【產品特色】
1. 風味:黑豆鼔+大紅袍花椒+丁香肉豆蔻,是台灣目前辣椒醬市場前所未見的新配方,展現台灣多元族裔料理風味的激盪融合。2. 食品安全:辣椒:本產品辣椒全數向宜蘭農友契作,全程友善耕作,是市售辣椒醬無法給予的保證。油品:本產品採用主婦聯盟合作廠商〔源順油品〕,保證用油安全。蒜頭:本產品指定使用〔台鑫農產有限公司〕,保證使用台灣雲林蒜頭。鹽&糖:本產品使用〔洲南鹽廠〕產品和台糖二砂。