【養生蓮藕粉，就是要這樣喝！】

蓮藕富含膳食纖維、豐富的鐵質、微量糖分及維他命C，中醫認為蓮藕可以健脾開胃、益血補心

有消食、止瀉、生肌的功效。由於蓮藕保存不易，因此製作成蓮藕粉，易於保存，除了泡熱水外，還能入料理喔！

• 用100度的熱水，加入一匙蓮藕粉，攪拌避免蓮藕粉結塊，就可以喝囉~

• 攪拌之後放涼，加入蜂蜜或糖漿，也能成為小朋友最愛果凍甜點

• 也能加入各類料理之中，成為調味料，增添料理的美味程度喔！

• 通過310項農藥檢測，百分百純手工蓮藕粉

【一群農夫/將軍山農場】

「一個人的力量，做不了很多事；一群人的力量，什麼事都能輕鬆完成」

「一群農夫」的魏宗淇大哥過去是一位工作穩定的高中教師，為了照顧家中長輩回到台南，一開始其實也只是在工作之餘，作為協助整理家中果園的角色，但漸漸地對於這片果園開始有了些不一樣的想法，便辭去教師的工作，全心投入在將軍山農場的工作。

捨去原本上一輩採用會傷害環境的慣行農法，經過一番與長輩溝通的困難與堅持，魏大哥成功將友善農法運行在將軍山農場內，種植的品項也從原本的柳橙，增加到水果玉米、玉米筍、柳橙、蓮藕粉、燈籠果及紫米等，未來還會一直增加，創造出友善環境、吃得健康的有機產品，就是魏大哥的堅持與理想。

但魏大哥想做的不僅於此，他一直認為一個人的力量遠比不過一群人的力量，因此他開始找了一些年輕人，一起管理將軍山農場，創立了「一群農夫」，提供技術、場地、資源，控制產品品質，大家分工合作，共同為了這個品牌合作。